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Brioche vapeur végétarienne au champignon et tofu
Et si réaliser des brioches vapeur fourrés au champignon et tofu étaient un jeu d'enfant ?
Tu auras une brioche aérienne et légère avec un
Sandrine Wong
27 nov. 20242 min de lecture


Brioche farcie / baozi au porc
Il existe différents types de brioches en Chine. Aujourd'hui, je vais te présenter le baozi, un ravioli farci au porc et grillé à la poêle.
Sandrine Wong
19 juin 20242 min de lecture


Pineapple bun ou la brioche à l’ananas
As-tu déjà entendu parler du pineapple bun ? Ou bolo bao en chinois soit une brioche à l’ananas ? C’est une pâtisserie très populaire au sud
Sandrine Wong
27 avr. 20242 min de lecture
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