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Brioche farcie au porc laqué (char siu bao)
Je te montre ma recette pour obtenir des brioches moelleuses et savoureuses grâce à cette sauce au porc laqué. Ce sont des brioches sucrées
Sandrine Wong
May 27, 20242 min read


Matcha lava toast
As-tu déjà entendu parler du matcha lava cake ? C'est un dessert très connu dans les coffee shop en Chine ou en Corée. L'ingrédient principa
Sandrine Wong
May 13, 20242 min read


Pineapple bun ou la brioche à l’ananas
As-tu déjà entendu parler du pineapple bun ? Ou bolo bao en chinois soit une brioche à l’ananas ? C’est une pâtisserie très populaire au sud
Sandrine Wong
Apr 27, 20242 min read
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