Sandwich au pesto/mortadelle

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Ça c’est le sandwich au pesto et mortadelle que je fais souvent le midi quand je n’ai pas le temps de me faire à manger. C’est simple, rapide et très bon.

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Recette pour 1 personne

Temps de préparation : 5 minutes

Ingrédients :

- 2 tranches de pain

- 1 burrata extra crémeuse

- 1 CAS de sauce pesto

- 4 tranches de mortadelle

- une poignée de roquette

- 1 CAC d’huile pimentée

- parmesan râpé

Si tu veux voir la recette en vidéo, c'est juste ici :

Sandwich au pesto/mortadelle

1. Toaster les tranches de pain dans le grille pain.

2. Tartiner une tranche avec la sauce pesto, déposer les feuilles de roquette et la burrata. Verser 1 CAC d’huile pimentée puis finir avec les tranches de mortadelle, un peu de parmesan râpé et refermer avec la 2ème tranche de pain.

C'est aussi simple que ça ! Bon appétit !