Brochettes « sapin » croustillantes au pesto et cheddar
- Sandrine Wong
- 24 janv.
- 1 min de lecture
Voici une alternative aux feuilletées classiques, les feuilles de riz ! En les cuisant au four, tu obtiendras des brochettes de sapin au pesto et cheddar ultra croustillantes tout en évitant les calories des pâtes feuilletées !
Recette pour 6 brochettes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Ingrédients :
- pics à brochette
- 1 œuf
- 10 feuilles de riz
- pesto
- cheddar râpé
- graines de sésame blanc
Si tu veux voir la recette en vidéo, c'est juste ici :
1. Tu réhydrates la feuille de riz. Tu badigeonnes avec un peu de pesto et tu parsèmes de cheddar. Tu refermes avec une autre feuille. Tu divises en 2 puis tu les enroules. Tu fais la même chose avec 2 autres feuilles puis tu les divises en 3 puis en 4 de sorte à obtenir 3 tailles de roulés différentes.
2. Tu prépares les brochettes en prenant 3 tailles différentes. Tu les rajoutes un peu de graines de sésame puis tu les déposes sur la plaque allant au four et tu badigeonnes avec un œuf.
3. Tu enfournes à 200 degrés pendant 20 minutes.
C’est aussi simple que ça ! Bon appétit 😋
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