Mijoté de poulet à la sauce poivre asiatique

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Un mijoté de poulet à la sauce poivre asiatique, c'est clairement d'un autre niveau ! Le goût fort et prononcé de cette sauce va incroyablement bien avec le poulet. On va les laisser mijoter 30 minutes avec cette sauce et un fond d'eau, et le plat est déjà prêt !

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Recette pour 2 personnes

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Ingrédients :

- 2 cuisses de poulet

- chou pointu (ou chou chinois)

- 3 CAS de la sauce poivre asiatique

- de l’eau à hauteur

- poivre / sel

- coriandre

Si tu veux voir la recette en vidéo, c'est juste ici :

Mijoté de poulet à la sauce poivre

1. Dans la sauteuse avec un peu d’huile, faite dorer les cuisses de poulet 2 minutes de chaque côté. Verser ensuite 3 grosses cuillères à soupe de la sauce et de l’eau à hauteur. Assaisonner avec un peu de sel et de poivre. Mettre un couvercle et laisser mijoter 30 minutes sur feu doux.

2. Laver et couper le chou pointu. 10 minutes avant la fin de la cuisson, rajouter le chou et les feuilles de coriandre. Accompagner d’un bol de riz !

C’est aussi simple que ça ! Bon appétit ☺️